Speisen


Erkunden Sie unsere reichhaltige Speisekarte an regionalen und internationalen Gerichten.

Unsere Speisekarte im Mückenschlösschen

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe

mit Kräutern und Würstchenscheiben

5,90 €

Tomatencremesuppe

mit Crème fraîche und Basilikum

4,90 €

Pikante Garnelensuppe

mit Kokosmilch, rotem Curry und gebratener Garnele

5,90 €

Salate & kalte Gerichte

Unser Dressing-Sortiment: Italien-Dressing, Joghurt-Dressing, Thousand-Island-Dressing und Essig-Öl

Bruscetta "Classico"

drei geröstet Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln und Parmesan

5,90 €

Bruscetta "Napoletana"

drei geröstet Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

5,90 €

Bruscetta "Diavolo"

drei geröstete Brotscheiben mit Salami, Tomaten, Jalapenos und Käse überbacken

5,90 €

Salat „Mückenschlösschen“

bunte Salat an Balsamico-Dressing mit gebratener Hähnchenbrust, Brotkorb

12,90 €

Beilagensalat

bunte Salate der Saison mit Dressing Ihrer Wahl

5,90 €

Salat mit Garnelen

bunte Salate der Saison mit zwei gebratenen Garnelenspießen an Italien-Dressing und Brot

12,90 €

Tomate Mozzarella

mit Basilikumpesto, Büffelmozzarella und frischem Basilikum

9,90 €

Wurst-Käsesalat

Essig-Öl-Marinarde mit Zwiebeln und Brot

9,90 €

Bauernsülze

mit frischen Zwiebeln, Essig-Öl-Marinade, Bratkartoffeln und Remoulade

8,90 €

Fleischlos, aber nicht reizlos

Vegi-Burger

mit gegrillten Zuchini- und Tomatenscheiben, gebratenem Halloumi, Tomaten-Curry-Chutney im Sesambrötchen

9,90 €

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

mit frischen Tomaten, Zucchini, Frühlingslauch und mit Mozzarella überbacken

9,90 €

Gebackene Kartoffelecken

mit Kräuterquark und Salatbeilage

7,90 €

Dreierlei Pilze

In Kräuterrahmsauce mit Semmelknödel

9,90 €

Warmer Ziegenfrischkäse

mit Honig, frischem Thymian und getrockneten Tomaten

9,90 €

Pasta

Tagliarini „con Pollo“

mit gebratenen Hähnchenstreifen an Kräuterrahmsauce mit Frühlingslauch

12,90 €

Tagliarini „Gamberini“

mit gebratenen Garnelen an Tomatenrahm, Kirschtomaten und Parmesan

12,90 €

Tagliarini „Aioli“

mit Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl, Rucola und Parmesan

9,90 €

Gnocchi

Gnocchi „al Pesto“

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan

9,90 €

Gnocchi mit gebratenen Rinderstreifen

an Kräuterrahm, Frühlingslauch, Paprika und Zwiebeln

14,90 €

Fischgerichte

Drei gebratene Garnelenspieße

auf feinem Risotto mit Zucchini-Tomatengemüse

16,90 €

Gebratenes Meerbarbenfilet

auf Brokkoli-Paprika-Rahmgemüse und Kartoffelgratin

16,90 €

Gebratenes Zanderfilet

auf geschwenktem Gemüse mit Kräutern, gratinierte Rahmkartoffeln und Zitronenbutter

19,90 €

Hamburger Backfisch

mit Kartoffelsalat, Salatbeilage und Remoulade

11,90 €

Mückenschlösschen-Klassiker

Rinderroulade – pikant gefüllt

mit Rotkohl, Kartoffelklöße und Rotweinsauce

16,90 €

Geschmorte Entenkeule

mit Rotkohl, Klößen und kräftiger Rotweinsauce

15,90 €

Gebratene Kalbsleber

mit Äpfeln, Schmorzwiebelsauce und Rahmkartoffeln

15,90 €

Gebratener Leberkäse „Oberbayerischer Art“

mit zwei Spiegeleier, Röstkartoffeln und süßem Senf

10,90 €

Tiroler Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken und Pommes frites

15,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites, Preiselbeeren

14,90 €

Schnitzel „Rosental“

paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

15,90 €

Kalbsrückensteak – rosa gebraten

mit geschwenktem Thai-Spargel, gratinierte Rahmkartoffeln und Kräuter-Mousseline

23,90 €

Kalbsrückensteak – rosa gebraten

mit Trilogie von Pilzen in Kräuterrahm, Tagliarini und Zucchini-Tomatengemüse

23,90 €

Rumpsteaks

Rumpsteak “Surf and Turf” 200g

mit gebratenem Garnelenspieß, Kräuterbutter, Tomaten-Zucchini-Gemüse, Ofenkartoffel und Kräuterquark

25,90 €

Rumpsteak „al Gusto“ 200g

mit Kräuterbutter, Tomaten-Zucchini-Gemüse, Ofenkartoffel und Kräuterquark

24,90 €

Rumpsteak „Barolo“ 200g

an Rotwein-Zwiebelsauce, Tomate-Zucchini-Gemüse, Ofenkartoffel und Kräuterquark

24,90 €

Mücken-Burger

Wir empfehlen das Mücken-Burger-Menü mit einem Burger ihrer Wahl, einem alkoholfreiem Getränke 0,4l und einer Portion Pommes frites zum Aufpreis von 4.00 €

Classic Burger

gegrilltes Rindfleischpatty mit frischen Tomaten, Blattsalat, Cheddar Käse und würziger Burgersauce im Sesambrötchen

8,90 €

Hot Chili Burger

gegrilltes Rindfleischpatty mit pikanten Jalapenos, Blattsalat, roten Zwiebeln und Chili-Mayonnaise im Sesambrötchen

9,50 €

Pulled Pork Burger

gezupftes Schweinefleisch, mild gegart, mit rauchiger BBQ-Sauce, roten Zwiebeln, Tomaten-Curry-Chutney und Blattsalat im Sesambrötchen

9,90 €

Chicken Burger

saftig gegrillte Hähnchenbrust mit Mango-Zwiebel-Chutney, gegrilltem Gemüse und Blattsalat mit Sesambrötchen

9,50 €

Mücken-Burger Beilagen

Potato Dippers

2,90 €

Pommes frites

2,90 €

Bratkartoffeln

2,90 €

Ofenkartoffel mit Quark

4,30 €

Rahmkartoffel gratiniert

3,50 €

Brezel

1,50 €

Brezel mit Butter

2,00 €

Flammkuchen

„Klassisch“

mit Créme fraîche, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

9,90 €

„Caprese“

mit Créme fraîche, Tomaten, Basilikumpesto, Rucola, Basilikum und Mozzarella überbacken

9,90 €

„Toscana“

mit Créme fraîche, Rohschinken, frischen Kirschtomaten, Rucola, Oliven und Käse überbacken

9,90 €

„Pulled Pork“

mit Créme fraîche, Zwiebeln, Paprika, mild gegartem, gezupften Schweinefleisch und Käse überbacken

9,90 €

Kindergerichte

Tagliarini mit Tomatensauce und Parmesanspäne

5,90 €

Fünf Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

5,90 €

Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

6,90 €

Zwei Klöße mit Sauce

4,90 €

Dessert - die süße Versuchung

Tiroler Apfelstrudel

mit Vanillesauce oder Vanilleeis

5,90 €

Zwei Marillenknödel

mit Vanillesauce

5,90 €

Rote Grütze

mit Vanillesauce oder Vanilleeis

3,90 €

Ofenwarmer Brownie

mit Schoko-und Vanilleeis, Schokosauce

5,90 €

Salat von frischen Früchten

im Glas

4,90 €

Spare Ribs

Jeden Mittwoch, Donnerstag und Freitag 18-21 Uhr, Reservierung Tel.: 0341 / 983 20 51

hausgemachte Spare Ribs

mit Coleslaw Salad und Pommes frites für nur 12.12 Euro!

12,12 €